鸡胸肉

美味的水煮鸡胸肉食谱和指南

您是否厌倦了千篇一律的鸡肉菜肴,正在寻找一种新的美味方法来烹饪这种多功能蛋白质?看看这个水煮鸡胸肉食谱和指南就知道了。水煮是一种温和又健康的烹饪方法,每次都能做出鲜嫩多汁的鸡肉。只需一些简单的原料和步骤,您就可以制作一顿美味且令人满意的饭菜,给您的家人和朋友留下深刻的印象。无论您想单独享用鸡肉还是将其加入沙拉、三明治或面食中,这个食谱都将成为您厨房的主食。所以,带上你的围裙,让我们开始做饭吧!

水煮鸡胸肉的好处

水煮鸡胸肉是一种将鸡肉浸入液体中并在低温下烹饪的烹饪方法。此方法非常有用,原因如下:

1. 保持水分

水煮鸡胸肉是一种温和的烹饪方法,有助于保留肉中的水分。与其他烹饪方法(如烧烤或油炸)会使鸡肉变干不同,水煮可以保持鸡肉多汁嫩滑。这使得它成为切割鸡胸肉等容易变干变硬的瘦肉的理想方法。

2. 健康

水煮是一种健康的烹饪方法,因为它不需要添加任何脂肪。您可以在水或肉汤中煮鸡肉,这有助于保持较低的卡路里含量。此外,由于鸡肉是在低温下烹饪的,因此不会形成高温烹饪时可能形成的丙烯酰胺或杂环胺等有害化合物。

3. 多才多艺

水煮鸡胸肉用途广泛,可用于多种菜肴。您可以将其单独与一些蔬菜一起食用,也可以将其用作沙拉、三明治或面食的底料。因为它如此嫩滑可口,所以可以与各种不同的口味和配料搭配。

现在我们已经介绍了水煮鸡胸肉的好处,让我们继续讨论食谱。

水煮鸡胸肉食谱

原料

- 4 块去骨、去皮的鸡胸肉 - 4 杯鸡汤(或足以覆盖鸡肉) - 1 个洋葱,切片 - 2 瓣蒜瓣,压碎 - 1 片月桂叶 - 盐和胡椒调味

指示

1. 在一个大锅中,加入鸡汤、洋葱、大蒜、月桂叶、盐和胡椒。煮滚。

2. 将火调小,将鸡胸肉放入锅中,确保它们完全浸没在液体中。

3. 盖上锅盖,让鸡肉煮 15-20 分钟,或直至鸡肉内部温度达到 165°F。

4. 鸡肉煮熟后,将其从锅中取出,静置几分钟,然后切片或切丝。

就是这样!你的水煮鸡胸肉就可以上桌了。您可以单独享用它与一些蔬菜,或用于各种菜肴。

食用建议

1. 鸡肉沙拉

水煮鸡胸肉非常适合鸡肉沙拉。只需将鸡肉切碎,然后与一些蛋黄酱、芹菜和葡萄混合即可。将其放在生菜床上或烤面包上,即可享用美味而令人满意的午餐。

2. 面食

水煮鸡胸肉是面食的绝佳搭配。煮一些意大利面,加入一些橄榄油、大蒜和你最喜欢的蔬菜。添加一些切碎的鸡肉,并在上面撒上帕尔马干酪,这是一顿快速而简单的晚餐。

3.三明治

水煮鸡胸肉也非常适合三明治。烤一些面包,加入一些鸡丝、鳄梨、生菜和番茄,就成了健康美味的三明治。

结论

水煮鸡胸肉是一种健康、简单、美味的鸡肉烹饪方法。它非常适合快速简便的午餐或晚餐,可用于各种菜肴。试试这个食谱,看看每次都能轻松制作出多汁嫩滑的鸡肉!

水煮鸡胸肉膳食创意
肉汁烤野鸡

肉汁烤野鸡可能正是您要找的主菜。此食谱可供 6 人食用,每份售价 1.94 美元。这道菜的一份含有大约32 克蛋白质、 18 克脂肪和总共783 卡路里。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要红糖、鸡汤、水和松鸡胸肉。从准备到上桌,这个食谱大约需要1 小时。这道菜的勺子评分为 51% ,还不错。尝试蔬菜肉汁牛排、早餐饼干和肉汁和韩式番茄肉汁汉堡牛排来获取类似食谱。

香草腌火鸡

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试香草腌火鸡吧。一份此菜含有大约150 克蛋白质、 67 克脂肪和总共1343 卡路里。此食谱可供 14 人食用。每份 3.36 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 49% 。1 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘,这个食谱大约需要4 小时 20 分钟。如果您手头有火鸡大小的烤袋、百里香枝、盐和其他一些配料,就可以做。如果您正在进行无麸质饮食,这是一个不错的选择。它由 Taste of Home 带给您。综合考虑所有因素,这个食谱的勺子分数为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。 腌制鸡胸肉配炒洋葱蘸酱、腌制猪排骨和香草酱箭鱼与此食谱非常相似。

玛格丽特®卡皮科拉酿鸡

玛格丽特® Capicolan 酿鸡是一道可供 4 人食用的配菜。一份含有1314 卡路里、 155 克蛋白质和60 克脂肪。每份 8.67 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 48% 。1 人很高兴尝试了这个食谱。它由 Allrecipes 提供。只需将 Capicola、盐和胡椒粉、鸡胸肉两半和少量其他配料混合,即可使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。将所有因素都考虑在内,这个食谱的勺子分数为 0% ,这是可以改进的。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢玛格丽特意面、玛格丽特香蒜酱堆叠和卡普雷塞酿鸡等食谱。

热鸡肉沙拉

热鸡肉沙拉可能正是您要找的主菜。这种无麸质食谱可供 4 人食用,每份售价 3.31 美元。一份含有948 卡路里、 33 克蛋白质和73 克脂肪。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要瑞士奶酪、灯笼椒、芹菜和鸡胸肉。从准备到上盘,这个食谱大约需要45 分钟。总的来说,这个食谱获得了73% 的勺子评分。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:热土豆沙拉、羊肉和腰子火锅和热蟹酱。

奶酪培根包裹的波兰香肠

如果您有大约15 分钟的时间在厨房,那么奶酪酿培根包裹的波兰香肠可能是值得一试的无麸质原始食谱。这道菜的一份含有大约10 克蛋白质、 27 克脂肪和总共295 卡路里。此食谱可供 4 人食用,每份成本为 88 美分。1 人尝试过并喜欢这个食谱。今天去商店买培根、波兰香肠、切达干酪和一些其他东西来制作它。它很适合作为配菜。它由 Allrecipes 提供。将所有因素都考虑在内,这个食谱的勺子得分为 29% ,这并不算什么。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 山羊奶酪酿培根包裹的墨西哥胡椒开胃菜、 如何制作美味的培根包裹的酿鸡胸肉和波兰 Rugelach 。

乡村火腿馅火鸡

乡村火腿馅火鸡这道菜大约需要 5 小时 15 分钟才能做好。这个食谱可以做 12 份,每份含有894 卡路里、 89 克蛋白质和32 克脂肪。每份 1.99 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 40% 。它会在您的感恩节活动中大受欢迎。并不是很多人真的喜欢这道主菜。1 人觉得这个食谱美味可口。只需火鸡、百里香、隔夜面包和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 68% 的勺子分数。这个分数相当不错。类似的食谱有烤火鸡胸肉配蔓越莓苹果奶油馅、乡村土豆和啤酒罐鸡、乡村风味蔬菜配烤大蒜。

鸡肉野米杂烩汤

鸡肉野生稻杂烩从开始到结束大约需要25 分钟。这个食谱可供 4 人食用。每份主菜含有1103 卡路里、 90 克蛋白质和28 克脂肪。每份 5.29 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 35% 。1 人很高兴尝试了这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要胡椒、鸡胸肉、米饭和洋葱。这道菜的勺子评分为 0% ,非常糟糕(但仍然可以修复)。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢加州野生稻和牛肉卷心菜卷配脆皮乳清干酪、彩色野生稻沙拉和香草蔬菜羊乳酪乳蛋饼配野生稻皮等食谱。

鸡肉豆炖菜

鸡肉豆炖菜是一种无麸质和无奶制品的食谱,共有 7 人份。每份 1.23 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 20% 。这道菜的一份含有大约21 克蛋白质、 7 克脂肪和总共288 卡路里。它会在您的冬季活动中大受欢迎。1 人对这个食谱印象深刻。它最适合作为主菜,大约25 分钟即可完成。只需将鸡胸肉、鹰嘴豆、甜椒和少量其他配料混合在一起,就可以使这个食谱如此美味。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 61% ,很不错。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢10 分钟豆炖菜、白豆烟熏火鸡炖菜和Ribollitan 风味豆炖菜等食谱。

万无一失的蘑菇

万无一失的蘑菇从开始到结束大约需要25 分钟。一份含有29 卡路里、 1 克蛋白质和2 克脂肪。每份 28 美分,您就可以得到一份可供 30 人食用的开胃小菜。1 人尝试过并喜欢这个食谱。如果您手头有蘑菇、罗勒、罗勒和其他一些配料,您可以制作它。它由 Taste of Home 为您带来。如果您遵循无麸质和原始饮食,这是一个不错的选择。将所有因素都考虑在内,这个食谱的勺子分数为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。 万无一失的烹饪方法,使鸡胸肉最鲜美,蓝莓和山羊奶酪沙拉配蘑菇,以及鸡肉配葡萄番茄和蘑菇与这个食谱非常相似。

玛格丽特®卡皮科拉酿鸡

玛格丽特® Capicola 酿鸡从开始到结束大约需要40 分钟。此食谱可供 4 人食用,每份售价 5.66 美元。一份含有927 卡路里、 83 克蛋白质和51 克脂肪。它作为昂贵的配菜很不错。1 人很高兴尝试了这个食谱。Allrecipes 的这个食谱需要波托贝洛蘑菇、鸡胸肉、白葡萄酒和芳提娜奶酪。总的来说,这个食谱获得了62% 的良好勺子评分。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢玛格丽特意面、玛格丽特香蒜酱堆叠和卡普雷塞酿鸡等食谱。

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