鸡胸肉

美味的水煮鸡胸肉食谱和指南

您是否厌倦了千篇一律的鸡肉菜肴,正在寻找一种新的美味方法来烹饪这种多功能蛋白质?看看这个水煮鸡胸肉食谱和指南就知道了。水煮是一种温和又健康的烹饪方法,每次都能做出鲜嫩多汁的鸡肉。只需一些简单的原料和步骤,您就可以制作一顿美味且令人满意的饭菜,给您的家人和朋友留下深刻的印象。无论您想单独享用鸡肉还是将其加入沙拉、三明治或面食中,这个食谱都将成为您厨房的主食。所以,带上你的围裙,让我们开始做饭吧!

水煮鸡胸肉的好处

水煮鸡胸肉是一种将鸡肉浸入液体中并在低温下烹饪的烹饪方法。此方法非常有用,原因如下:

1. 保持水分

水煮鸡胸肉是一种温和的烹饪方法,有助于保留肉中的水分。与其他烹饪方法(如烧烤或油炸)会使鸡肉变干不同,水煮可以保持鸡肉多汁嫩滑。这使得它成为切割鸡胸肉等容易变干变硬的瘦肉的理想方法。

2. 健康

水煮是一种健康的烹饪方法,因为它不需要添加任何脂肪。您可以在水或肉汤中煮鸡肉,这有助于保持较低的卡路里含量。此外,由于鸡肉是在低温下烹饪的,因此不会形成高温烹饪时可能形成的丙烯酰胺或杂环胺等有害化合物。

3. 多才多艺

水煮鸡胸肉用途广泛,可用于多种菜肴。您可以将其单独与一些蔬菜一起食用,也可以将其用作沙拉、三明治或面食的底料。因为它如此嫩滑可口,所以可以与各种不同的口味和配料搭配。

现在我们已经介绍了水煮鸡胸肉的好处,让我们继续讨论食谱。

水煮鸡胸肉食谱

原料

- 4 块去骨、去皮的鸡胸肉 - 4 杯鸡汤(或足以覆盖鸡肉) - 1 个洋葱,切片 - 2 瓣蒜瓣,压碎 - 1 片月桂叶 - 盐和胡椒调味

指示

1. 在一个大锅中,加入鸡汤、洋葱、大蒜、月桂叶、盐和胡椒。煮滚。

2. 将火调小,将鸡胸肉放入锅中,确保它们完全浸没在液体中。

3. 盖上锅盖,让鸡肉煮 15-20 分钟,或直至鸡肉内部温度达到 165°F。

4. 鸡肉煮熟后,将其从锅中取出,静置几分钟,然后切片或切丝。

就是这样!你的水煮鸡胸肉就可以上桌了。您可以单独享用它与一些蔬菜,或用于各种菜肴。

食用建议

1. 鸡肉沙拉

水煮鸡胸肉非常适合鸡肉沙拉。只需将鸡肉切碎,然后与一些蛋黄酱、芹菜和葡萄混合即可。将其放在生菜床上或烤面包上,即可享用美味而令人满意的午餐。

2. 面食

水煮鸡胸肉是面食的绝佳搭配。煮一些意大利面,加入一些橄榄油、大蒜和你最喜欢的蔬菜。添加一些切碎的鸡肉,并在上面撒上帕尔马干酪,这是一顿快速而简单的晚餐。

3.三明治

水煮鸡胸肉也非常适合三明治。烤一些面包,加入一些鸡丝、鳄梨、生菜和番茄,就成了健康美味的三明治。

结论

水煮鸡胸肉是一种健康、简单、美味的鸡肉烹饪方法。它非常适合快速简便的午餐或晚餐,可用于各种菜肴。试试这个食谱,看看每次都能轻松制作出多汁嫩滑的鸡肉!

水煮鸡胸肉膳食创意
帕尔马干酪和香草鸡胸肉

帕尔马干酪和香草鸡胸肉这道菜大约需要 35 分钟才能做好。一份含有1225 卡路里、 85 克蛋白质和42 克脂肪。这个食谱可供 4 人食用。每份 4.76 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 58% 。74 人对这个食谱印象深刻。它可以作为一道相当昂贵的主菜。它由 Foodnetwork 为您呈现。去商店买一些罐装番茄、帕尔马干酪、波罗伏洛干酪和一些其他东西,今天就可以做。这道菜的勺子评分为 97% ,非常棒。类似的食谱包括蘑菇百里香和帕尔马干酪煎蛋饼、 帕尔马干酪和新鲜意大利欧芹蘑菇烩饭和烤波托贝罗沙拉配帕尔马干酪薄片。

西南鸡口袋

西南鸡肉口袋是一道 4 人份的主菜。每份售价 2.76 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 24% 。一份含有683 卡路里、 35 克蛋白质和37 克脂肪。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘,这个食谱大约需要35 分钟。去商店买橄榄油、鸡蛋、烤鸡胸肉条和一些其他东西,今天就可以做。由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 66% ,这很好。蟹肉沙拉馅皮塔饼、奶油苹果肉桂皮塔饼和酥脆大黄皮塔饼与此食谱非常相似。

蟹肉鸡胸肉

配菜食谱永远不会嫌多,所以试试蟹肉酿鸡胸肉吧。这道菜的一份含有大约51 克蛋白质、 26 克脂肪和总共786 卡路里。每份售价 3.13 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 32% 。此食谱可供 4 人食用。前往商店购买蘑菇茎和块、蟹肉、米饭和一些其他东西,今天就可以制作。没有多少人做过这个食谱,但有 1 人会说它很合适。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 10 分钟。由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 65% ,非常扎实。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢奶油芝士酿鸡胸肉、蟹肉饼酿虾和蟹肉沙拉酿皮塔饼等食谱。

马沙拉鸡

制作马沙拉鸡从开始到结束大约需要50 分钟。一份含有326 卡路里、 30 克蛋白质和18 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。每份售价 2.08 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 23% 。只有少数人真正喜欢这道主菜。1 人对这个食谱印象深刻。Taste of Home 的这个食谱需要黄油、鸡胸肉、蘑菇和调味料。总体而言,这个食谱获得了71% 的坚实勺子评分。奶油玉米粥配马沙拉鸡肉丸、简易马沙拉鸡和情人节马沙拉鸡与此食谱非常相似。

意大利火鸡三明治

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试意大利火鸡三明治吧。此食谱可供 12 人食用,每份售价 2.92 美元。注意身材?这种无麸质、无奶制品、全 30 食谱每份含有243 卡路里、 49 克蛋白质和4 克脂肪。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要火鸡胸肉、醋、甜椒和牛至。对于地中海美食爱好者来说,这是一个相当便宜的食谱。从准备到上盘,这个食谱大约需要5 小时 10 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数很差(但还是可以修复的)。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:烤 BBQ 火鸡三明治、 La Bellan 意大利火鸡汉堡和牛油果番茄和马苏里拉奶酪帕尼尼/三明治。

唐杜里烤香料鸡胸肉搭配烤番茄酱和香草酸奶酱

配有烤番茄酱和香草酸奶酱的唐杜里香料鸡胸肉可能正是您要找的主菜。这个食谱可供 4 人食用。一份含有625 卡路里、 50 克蛋白质和24 克脂肪。每份 4.26 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 36% 。62 人尝试过并喜欢这个食谱。如果您手头有孜然粉、香菜叶、洋葱粉和其他一些配料,您就可以做。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。它会在您的7 月 4 日活动中大受欢迎。它由 Foodnetwork 为您带来。总体而言,这个食谱获得了93% 的优秀勺子评分。类似的食谱有香草山羊奶酪酸奶酱配焦糖洋葱、简易鸡肉唐杜里和印度唐杜里鸡。

芝麻鸡

如果您想在您的食谱盒中添加更多无奶制品食谱,芝麻鸡可能是您应该尝试的食谱。每份 2.2 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。这道菜的一份含有大约29 克蛋白质、 28 克脂肪和总共502 卡路里。这个食谱可供 6 人食用。如果您手头有葱、鸡胸肉、芝麻油和一些其他配料,您可以制作它。175 人发现这个食谱美味又令人满意。它最适合作为主菜,大约1 小时即可完成。它由 Foodnetwork 带给您。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 63% 的 spoonacular 分数。这个分数不错。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢烤芝麻鸡、亚洲豆豉沙拉配芝麻酸橙酱和血橙芝麻三文鱼等食谱。

红宝石鸡

红宝石鸡是一道 2 人份的主菜。每份 2.45 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 27% 。一份含有513 卡路里、 50 克蛋白质和12 克脂肪。1 人发现这个食谱美味可口。由 Taste of Home 为您呈现。只需将橙皮、鸡胸肉、洋葱和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要50 分钟。总的来说,这个食谱获得了70% 的相当不错的勺子评分。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢柑橘和红葡萄柚提拉米苏、慢炖锅腰果鸡和辣椰子鸡咖喱等食谱。

柑橘腌鸡

柑橘腌鸡可能正是您要找的主菜。此食谱可供 6 人食用,每份售价 1.99 美元。这道菜的一份含有大约37 克蛋白质、 9 克脂肪和总共256 卡路里。1 人做过这个食谱,并会再次做。Taste of Home 的这个食谱需要菜籽油、盐、鸡胸肉和姜粉。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。如果您遵循无麸质、无奶制品和全 30饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的 spoonacular 分数为 62% ,这还不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢杏子、花生和薄荷柑橘鸡、蜂蜜柑橘鸡和亚洲腌制鸡腿。

帕尔马干酪鸡肉

帕尔马干酪鸡肉是一道无麸质原始食谱,共有 4 份。每份 1.98 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。这道菜的一份含有大约41 克蛋白质、 14 克脂肪和319 卡路里。这个食谱是典型的地中海美食。由 Taste of Home 呈现给您。它最适合作为主菜,大约40 分钟即可完成。1 人很高兴尝试了这个食谱。只需盐、帕尔马干酪、鸡胸肉和少量其他配料的混合物,就可以使这个食谱如此美味。这道菜的勺子评分为 59% ,非常扎实。尝试鳄梨帕尔马干酪鸡肉、帕尔马干酪鸡肉和(较清淡的)经典帕尔马干酪茄子

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