鸡胸肉

美味的水煮鸡胸肉食谱和指南

您是否厌倦了千篇一律的鸡肉菜肴,正在寻找一种新的美味方法来烹饪这种多功能蛋白质?看看这个水煮鸡胸肉食谱和指南就知道了。水煮是一种温和又健康的烹饪方法,每次都能做出鲜嫩多汁的鸡肉。只需一些简单的原料和步骤,您就可以制作一顿美味且令人满意的饭菜,给您的家人和朋友留下深刻的印象。无论您想单独享用鸡肉还是将其加入沙拉、三明治或面食中,这个食谱都将成为您厨房的主食。所以,带上你的围裙,让我们开始做饭吧!

水煮鸡胸肉的好处

水煮鸡胸肉是一种将鸡肉浸入液体中并在低温下烹饪的烹饪方法。此方法非常有用,原因如下:

1. 保持水分

水煮鸡胸肉是一种温和的烹饪方法,有助于保留肉中的水分。与其他烹饪方法(如烧烤或油炸)会使鸡肉变干不同,水煮可以保持鸡肉多汁嫩滑。这使得它成为切割鸡胸肉等容易变干变硬的瘦肉的理想方法。

2. 健康

水煮是一种健康的烹饪方法,因为它不需要添加任何脂肪。您可以在水或肉汤中煮鸡肉,这有助于保持较低的卡路里含量。此外,由于鸡肉是在低温下烹饪的,因此不会形成高温烹饪时可能形成的丙烯酰胺或杂环胺等有害化合物。

3. 多才多艺

水煮鸡胸肉用途广泛,可用于多种菜肴。您可以将其单独与一些蔬菜一起食用,也可以将其用作沙拉、三明治或面食的底料。因为它如此嫩滑可口,所以可以与各种不同的口味和配料搭配。

现在我们已经介绍了水煮鸡胸肉的好处,让我们继续讨论食谱。

水煮鸡胸肉食谱

原料

- 4 块去骨、去皮的鸡胸肉 - 4 杯鸡汤(或足以覆盖鸡肉) - 1 个洋葱,切片 - 2 瓣蒜瓣,压碎 - 1 片月桂叶 - 盐和胡椒调味

指示

1. 在一个大锅中,加入鸡汤、洋葱、大蒜、月桂叶、盐和胡椒。煮滚。

2. 将火调小,将鸡胸肉放入锅中,确保它们完全浸没在液体中。

3. 盖上锅盖,让鸡肉煮 15-20 分钟,或直至鸡肉内部温度达到 165°F。

4. 鸡肉煮熟后,将其从锅中取出,静置几分钟,然后切片或切丝。

就是这样!你的水煮鸡胸肉就可以上桌了。您可以单独享用它与一些蔬菜,或用于各种菜肴。

食用建议

1. 鸡肉沙拉

水煮鸡胸肉非常适合鸡肉沙拉。只需将鸡肉切碎,然后与一些蛋黄酱、芹菜和葡萄混合即可。将其放在生菜床上或烤面包上,即可享用美味而令人满意的午餐。

2. 面食

水煮鸡胸肉是面食的绝佳搭配。煮一些意大利面,加入一些橄榄油、大蒜和你最喜欢的蔬菜。添加一些切碎的鸡肉,并在上面撒上帕尔马干酪,这是一顿快速而简单的晚餐。

3.三明治

水煮鸡胸肉也非常适合三明治。烤一些面包,加入一些鸡丝、鳄梨、生菜和番茄,就成了健康美味的三明治。

结论

水煮鸡胸肉是一种健康、简单、美味的鸡肉烹饪方法。它非常适合快速简便的午餐或晚餐,可用于各种菜肴。试试这个食谱,看看每次都能轻松制作出多汁嫩滑的鸡肉!

水煮鸡胸肉膳食创意
改造鸡肉奶酪玉米卷饼

大变身鸡肉奶酪辣酱玉米饼馅卷是一种无麸质食谱,有 6 人份。这份主菜每份含有383 卡路里、 42 克蛋白质和19 克脂肪。每份 3.48 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 19% 。如果您手头有奶油、鸡胸肉、辣椒和其他一些配料,就可以做。1 人很高兴尝试了这个食谱。它由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 10 分钟。并不是很多人真的喜欢这道墨西哥菜。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 64% 的勺子分数。这个分数很扎实。尝试Enchiladas Verdes(绿色辣酱玉米饼馅卷) 、正宗鸡肉辣酱玉米饼馅卷和法式波布拉诺薄饼“辣酱玉米饼馅卷”来制作类似食谱。

炸芝麻鸡

炸芝麻鸡可能是扩展您的主菜食谱盒的好食谱。每份 1.62 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 29% 。这个食谱可供 4 人食用。一份含有432 卡路里、 30 克蛋白质和18 克脂肪。1 人很高兴尝试了这个食谱。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。如果您手头有酪乳、鸡胸肉、盐和其他一些配料,您就可以做。它由 Taste of Home 带给您。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 79% ,这是可靠的。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢烤芝麻鸡、芝麻酸橙酱亚洲豆豉沙拉和血橙芝麻三文鱼等食谱。

白巧克力蔓越莓山核桃饼干

如果您有大约25 分钟的时间在厨房,白巧克力蔓越莓山核桃饼干可能是个很棒的乳蛋素食食谱,值得一试。此食谱可供 30 人食用,每份成本为 41 美分。这道菜的一份含有大约1 克蛋白质、 6 克脂肪和总共139 卡路里。1 人很高兴尝试了这个食谱。如果您手头有糖、黄油、烘焙木片和一些其他配料,就可以做。只有少数人真的很喜欢这种甜点。它由 Taste of Home 带给您。总的来说,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 烤火鸡胸肉配蔓越莓苹果奶油馅、辣味蔓越莓苹果酒和白巧克力玉米糖 M&M 布朗尼饼干。

咖喱椰子鸡

咖喱椰子鸡可能是扩展您的主菜库的好食谱。一份含有696 卡路里、 40 克蛋白质和41 克脂肪。这种无麸质食谱可供 4 人食用,每份价格为 2.55 美元。1 人很高兴尝试了这个食谱。如果您手头有杏酱、鸡胸肉、咖喱粉和其他一些配料,您可以制作它。它由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。综合考虑所有因素,我们认为这个食谱应该得到 55% 的勺子分数。这个分数不错。尝试咖喱饼干鸡、咖喱鸡肉卷和咖喱鸡肉酱来制作类似的食谱。

蔓越莓番茄酱火鸡柳

大约 35 分钟即可完成蔓越莓番茄酱火鸡柳条食谱。这道菜的一份含有大约55 克蛋白质、 14 克脂肪和总共635 卡路里。每份 2.02 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 25% 。这个食谱可供 4 人食用。它很适合作为主菜。4 个人认为这个食谱美味可口。今天去商店买梨、糖、火鸡胸肉和一些其他东西来做这道菜。它由 Foodnetwork 为您带来。将所有因素都考虑进去后,这个食谱的勺子评分为 67% ,相当不错。类似的食谱包括Kayo 的自制番茄酱、西班牙“番茄酱” - Romesco 酱和椰子和全麦鸡柳条。

篝火铝箔包

篝火铝箔包可能正是您要找的主菜。这个食谱可供 4 人食用。这道菜的一份含有大约32 克蛋白质、 17 克脂肪和总共448 卡路里。每份 2.23 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 30% 。1261 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 10 分钟。这个来自 Allrecipes 的食谱需要鸡胸肉、灯笼椒、蘑菇和灯笼椒。如果您遵循无麸质、无乳制品和全 30饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 98% ,这是非常高的。类似的食谱还有虾和芦笋铝箔包配蒜香柠檬黄油酱、篝火玉米饼,以及无需篝火即可翻转的冷冻薄饼。

瑞士蘑菇鸡

瑞士蘑菇鸡肉是一道可供 4 人食用的主菜。一份该菜含有约41 克蛋白质、 23 克脂肪和总共429 卡路里。每份 1.92 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 24% 。1 人发现这个食谱美味可口。如果您手头有黄油、鸡胸肉、熟食火腿和其他一些食材,您就可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。由 Taste of Home 为您带来。总的来说,这个食谱获得了59% 的相当不错的勺子分数。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢蘑菇瑞士汉堡派、瑞士甜菜蘑菇乳蛋饼和瑞士甜菜蘑菇松饼等食谱。

沙什白豆鸡肉辣椒

需要无麸质和无奶制品的主菜吗?Sharsh 的白豆鸡肉辣椒可能是值得一试的超级食谱。一份含有319 卡路里、 26 克蛋白质和9 克脂肪。每份 2.8 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 27% 。此食谱可供 8 人食用。它将成为您的超级碗活动的热门。12 个人已经做过这个食谱,并且还会再做。一些人真的很喜欢这道美式菜。从准备到上盘,这个食谱大约需要2 个小时。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要鸡胸肉、大蒜、鸡汤和 9 个波布拉诺辣椒。总的来说,这个食谱获得了86% 的惊人勺子分数。17豆白鸡辣椒、鸡肉和白豆辣椒以及鸡肉、红辣椒和白豆辣椒与这个食谱非常相似。

南瓜馅砂锅

南瓜馅砂锅菜大约需要 45 分钟才能做好。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 10 克脂肪和总共191 卡路里。这个食谱可供 10 人食用。每份 91 美分,可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。如果您手头有浓缩奶油蘑菇汤、盐和胡椒、洋葱和其他一些配料,就可以做了。这个食谱受到 1 位美食家和厨师的喜爱。它会在您的感恩节活动中大受欢迎。它由 Taste of Home 为您带来。它作为开胃小菜很不错。综合考虑,我们认为这个食谱值得 44% 的勺子分数。这个分数不错。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢酪乳玉米面包和鼠尾草馅、简易馅猪排和蔓越莓苹果奶油馅烤火鸡胸肉等食谱。

蔓越莓鸡肉 I

蔓越莓鸡肉 I 从开始到结束大约需要9 小时 30 分钟。这个主菜每份含有437 卡路里、 25 克蛋白质和19 克脂肪。这个食谱可供 6 人食用,每份价格为 1.61 美元。有几个人做了这个食谱,664 人认为它很合口味。如果您遵循无乳制品和低 FODMAP饮食,这是一个不错的选择。前往商店购买洋葱汤粉、蔓越莓果冻酱、鸡胸肉和一些其他东西来制作今天的食物。它由 Allrecipes 提供。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 70% ,相当不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢德国柠檬蔓越莓蛋糕(又名蔓越莓柠檬蛋糕) 、蔓越莓山核桃希腊酸奶鸡肉沙拉和蔓越莓南瓜面包。

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