海鲜

我们的煮水煮虾的食谱和方法

您是否正在寻找一道清淡、清爽且易于准备的海鲜菜肴?我们的完美水煮虾食谱就是您的最佳选择!这道菜不仅美味,而且健康且富含蛋白质。我们的方法确保虾保持鲜嫩多汁,味道微妙,可与各种酱汁和配菜完美搭配。无论您是招待客人还是只是想吃一顿快捷而令人满意的饭菜,我们的水煮虾食谱都是完美的选择。所以,带上你的围裙,准备好用这道美味佳肴来打动你的味蕾吧!

水煮虾的制作步骤

原料

在开始之前,让我们快速了解一下准备完美水煮虾所需的原料:

- 1 磅去虾线的生虾(我们建议在此食谱中使用大虾) - 4 杯水 - 1/4 杯白葡萄酒(可选) - 1 个柠檬,切片 - 2 个蒜瓣,切碎 - 2 片月桂叶 - 1 茶匙盐 - 1/2 茶匙黑胡椒 - 冰(用于冷却)

第一步:准备水煮液

准备完美水煮虾的第一步是准备水煮液。在一个大锅中,将水、白葡萄酒(如果使用)、柠檬片、蒜末、月桂叶、盐和黑胡椒混合。将混合物煮沸,然后将火调至小火慢炖。

第2步:加入虾

水煮液准备好后,就可以加入虾了。确保虾已去虾线并去皮,但保留虾尾以便展示。轻轻地将虾加入水煮液中,煮 2-3 分钟,或直至虾变成粉红色且不透明。

第三步:将虾冷藏

虾煮熟后,重要的是要快速冷却它们以停止烹饪过程并防止它们变得过熟和呈橡胶状。在一个大碗里装满冰和水,然后用漏勺将虾从水煮液中转移到冰水中。让虾冷却 5-10 分钟,或直到完全冷却。

第四步:上菜并享用!

虾冷却后,就可以享用了!您可以将虾搭配各种酱汁和配菜,例如鸡尾酒酱、鞑靼酱、大蒜黄油或简单的柠檬汁。与水煮虾搭配的一些受欢迎的配菜包括抓饭、烤蔬菜或新鲜沙拉。

技巧和窍门

- 为了增强水煮液的味道,您可以添加其他香草和香料,例如百里香、迷迭香或红辣椒片。 - 为了防止虾在烹饪过程中粘在一起,您可以将它们单层铺在烤盘上,然后再将其添加到水煮液中。 - 为确保虾完全煮熟,应寻找亮粉色且质地坚硬的虾。煮过头的虾会变得有弹性且坚韧。 - 为了节省时间,您可以提前准备好水煮液并将其存放在冰箱中,直到准备好煮虾为止。

结论

总之,水煮虾是一道美味、健康且易于制作的菜肴,非常适合海鲜爱好者和任何想要享受清淡清爽餐点的人。通过遵循我们的分步指南并使用优质原料,您可以准备出完美的水煮虾,一定会给您的味蕾和客人留下深刻的印象。那么为什么今天不尝试一下这个食谱呢?您的胃(和您的健康)会感谢您的!

水煮虾膳食创意
烤牛肉卷配莳萝沙拉

烤牛肉卷配莳萝沙拉从开始到结束大约需要15 分钟。每份主菜含有424 卡路里、 24 克蛋白质和24 克脂肪。此食谱可供 4 人食用。每份 2.52 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 18% 。已有 6 人尝试并喜欢此食谱。前往商店购买蛋黄酱、犹太盐和胡椒、辣根和其他一些东西来今天制作它。这道菜非常适合七月四日。它由 Foodnetwork 为您带来。总的来说,这个食谱获得了56% 的相当不错的 spoonacular 分数。 鲜莳萝虾和黄瓜生菜卷、姜汁烤牛肉和烤牛肉丝酿红薯(Whole 30 和 PALEO)与这个食谱非常相似。

烤龙虾尾,刷罗勒油,配烤玉米椰奶酱

涂有罗勒油的烤龙虾尾搭配烤玉米椰奶酱可能是扩展您的开胃菜食谱盒的好食谱。此食谱可制作 4 份,每份含565 卡路里、 10 克蛋白质和48 克脂肪。每份 3.99 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。1 人对这个食谱印象深刻。前往商店购买罗勒叶、洋葱、罗勒叶和其他一些东西来今天制作它。这道菜非常适合七月四日。它由 Foodnetwork 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时。如果您遵循无麸质、无乳制品和鱼素饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 0% ,这是可以改进的。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢奶油咖喱奶酪和通心粉配海螯虾尾和黑松露油、碎小麦饭配绿扁豆、配焦糖洋葱 -Mercimekli 碎小麦饭,以及猪里脊肉配芒果猕猴桃釉和番茄莎莎酱等食谱。

海鲜番茄扁意面

海鲜和晒干的西红柿扁面条食谱大约需要 45 分钟才能做好。这个鱼素食谱可供 8 人食用,每份售价 3.43 美元。一份含有452 卡路里、 27 克蛋白质和16 克脂肪。它作为一道价格不菲的主菜很不错。如果你手头有扇贝、晒干的西红柿、柠檬皮和一些其他配料,就可以做。96 人已经做过这个食谱,并且还会再做。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 64% 的 spoonacular 分数。这个分数很扎实。喜欢这个食谱的用户也喜欢蛤蜊扁面条 - Linguine alle Vongole 、虾、新鲜西红柿和菠菜扁面条和松露西红柿和意大利培根扁面条。

冷米饭沙拉

冰镇米饭沙拉可能正是您一直在寻找的无奶制品和蛋奶素食食谱。每份 96 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。一份含有309 卡路里、 2 克蛋白质和13 克脂肪。这个食谱可供 8 人食用。它作为开胃小菜很不错。只需混合酿甜椒橄榄、咖喱粉、腌朝鲜蓟心和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。只有少数人做过这个食谱,我会说它很到位。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子得分为 26% ,并不算高。 冰镇鳄梨黄瓜汤配虾和扇贝莎莎酱、 冰镇黄瓜鳄梨汤配新鲜山羊奶酪、冰镇茴香汤配橙皮与此食谱非常相似。

胡萝卜蛋糕

胡萝卜顶纸杯蛋糕可能正是您要找的美国食谱。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 8 克脂肪和总共193 卡路里。每份 58 美分,您可以得到一份可供 24 人食用的甜点。Taste of Home 的这个食谱需要胡萝卜、奶油干酪糖霜、核桃和香料蛋糕粉。36 人尝试过并且喜欢这个食谱。从准备到上盘,这个食谱大约需要45 分钟。这道菜的勺子评分为 59% ,相当不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢咸味菊苣和意大利熏火腿烤面包片,上面放有甜糖浆萨帕、鳄梨和番茄沙拉,上面放有烤虾,以及小布里干酪土豆片。

洋葱龙蒿虾

洋葱龙蒿虾从开始到结束大约需要25 分钟。这种无麸质、无奶制品、旧石器时代的原始食谱可供 4 人食用,每份售价 3.95 美元。这道菜的一份含有大约36 克蛋白质、 8 克脂肪和总共245 卡路里。1 人很高兴尝试了这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要盐、蒜瓣、柠檬汁和橄榄油。只有少数人真的很喜欢这道主菜。将所有因素都考虑进去后,这个食谱的勺子评分为 43% ,相当扎实。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:鸡肉龙蒿配杏鲍菇、鸡肉配白葡萄酒龙蒿奶油酱和鸡蛋沙拉三明治龙蒿。

香草虾开胃菜

香草虾开胃菜从开始到结束大约需要10 分钟。这道菜的一份含有大约9 克蛋白质、 2 克脂肪和总共59 卡路里。此食谱可供 16 人食用,每份价格为 1.07 美元。只有少数人做过这个食谱,其中 1 人认为它很受欢迎。它由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有灯笼椒、酸橙汁、龙蒿和其他一些配料,您可以制作它。它作为开胃小菜很不错。如果您遵循无麸质、无乳制品、旧石器时代和原始饮食,这是一个不错的选择。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 29% 的勺子分数。这个分数相当差。面包屑虾和辣味蛋黄酱开胃菜、烤蒜香草虾和虾和香草奶油酱通心粉与这个食谱非常相似。

奶油玉米辣椒牛排

如果您有大约35 分钟的时间在厨房,那么奶油玉米辣椒牛排可能是值得一试的出色无麸质食谱。每份 4.21 美元,您就可以得到一份 4 人份的主菜。一份含有476 卡路里、 43 克蛋白质和20 克脂肪。这道菜非常适合情人节。它由 Foodnetwork 为您带来。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。只需将犹太盐和胡椒、玉米、罐装淡奶和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。这道菜的勺子评分为 87% ,非常出色。鸡肉甜玉米和绿辣椒杂烩、绿辣椒玉米砂锅配菜和培根玉米辣椒酱煎虾和扇贝与这个食谱非常相似。

浓郁奶油四季豆汤

需要一份奶蛋素食开胃菜吗?浓郁的奶油四季豆汤可能是个不错的选择。这个食谱可供 5 人食用。一份这种菜含有大约7 克蛋白质、 13 克脂肪和总共211 卡路里。每份 85 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。这个食谱受到 1 位美食家和厨师的喜爱。去商店买面粉、白葡萄酒醋、奶油和其他一些东西来今天做。有了这个食谱,冬天会更加特别。从准备到上盘,这个食谱大约需要35 分钟。它由 Allrecipes 提供。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 59% 的勺子分数。这个分数很扎实。类似的菜谱还有炸奶酪条、 意大利四季豆配凤尾鱼和面包屑、 水煮虾配意大利宽面和法国四季豆。

海鲜番茄扁意面

海鲜和晒干西红柿扁面条从开始到结束大约需要45 分钟。每份主菜含有452 卡路里、 27 克蛋白质和16 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。每份 3.43 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。有几个人做了这个食谱,95 个人认为它很合适。如果您手头有晒干的西红柿、大蒜、扁面条和一些其他配料,您可以做。它由 Allrecipes 提供。如果您遵循鱼素饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的勺子评分为 64%,相当不错。类似的食谱包括蛤蜊扁面条 - Linguine alle Vongole 、虾、新鲜西红柿和菠菜扁面条和松露西红柿和意大利培根扁面条。

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