海鲜

我们的煮水煮虾的食谱和方法

您是否正在寻找一道清淡、清爽且易于准备的海鲜菜肴?我们的完美水煮虾食谱就是您的最佳选择!这道菜不仅美味,而且健康且富含蛋白质。我们的方法确保虾保持鲜嫩多汁,味道微妙,可与各种酱汁和配菜完美搭配。无论您是招待客人还是只是想吃一顿快捷而令人满意的饭菜,我们的水煮虾食谱都是完美的选择。所以,带上你的围裙,准备好用这道美味佳肴来打动你的味蕾吧!

水煮虾的制作步骤

原料

在开始之前,让我们快速了解一下准备完美水煮虾所需的原料:

- 1 磅去虾线的生虾(我们建议在此食谱中使用大虾) - 4 杯水 - 1/4 杯白葡萄酒(可选) - 1 个柠檬,切片 - 2 个蒜瓣,切碎 - 2 片月桂叶 - 1 茶匙盐 - 1/2 茶匙黑胡椒 - 冰(用于冷却)

第一步:准备水煮液

准备完美水煮虾的第一步是准备水煮液。在一个大锅中,将水、白葡萄酒(如果使用)、柠檬片、蒜末、月桂叶、盐和黑胡椒混合。将混合物煮沸,然后将火调至小火慢炖。

第2步:加入虾

水煮液准备好后,就可以加入虾了。确保虾已去虾线并去皮,但保留虾尾以便展示。轻轻地将虾加入水煮液中,煮 2-3 分钟,或直至虾变成粉红色且不透明。

第三步:将虾冷藏

虾煮熟后,重要的是要快速冷却它们以停止烹饪过程并防止它们变得过熟和呈橡胶状。在一个大碗里装满冰和水,然后用漏勺将虾从水煮液中转移到冰水中。让虾冷却 5-10 分钟,或直到完全冷却。

第四步:上菜并享用!

虾冷却后,就可以享用了!您可以将虾搭配各种酱汁和配菜,例如鸡尾酒酱、鞑靼酱、大蒜黄油或简单的柠檬汁。与水煮虾搭配的一些受欢迎的配菜包括抓饭、烤蔬菜或新鲜沙拉。

技巧和窍门

- 为了增强水煮液的味道,您可以添加其他香草和香料,例如百里香、迷迭香或红辣椒片。 - 为了防止虾在烹饪过程中粘在一起,您可以将它们单层铺在烤盘上,然后再将其添加到水煮液中。 - 为确保虾完全煮熟,应寻找亮粉色且质地坚硬的虾。煮过头的虾会变得有弹性且坚韧。 - 为了节省时间,您可以提前准备好水煮液并将其存放在冰箱中,直到准备好煮虾为止。

结论

总之,水煮虾是一道美味、健康且易于制作的菜肴,非常适合海鲜爱好者和任何想要享受清淡清爽餐点的人。通过遵循我们的分步指南并使用优质原料,您可以准备出完美的水煮虾,一定会给您的味蕾和客人留下深刻的印象。那么为什么今天不尝试一下这个食谱呢?您的胃(和您的健康)会感谢您的!

水煮虾膳食创意
香草油醋汁

配菜食谱永远不会嫌多,所以试试香草油醋汁吧。此食谱可供 4 人食用,每份售价 30 美分。注意身材?这种无麸质、无乳制品、蛋奶素食且低 FODMAP 的食谱每份含有135 卡路里、 0 克蛋白质和14 克脂肪。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。只有少数人做过这个食谱,而我认为它恰到好处。由 Taste of Home 为您带来。只需混合糖、红酒醋、百里香或少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子得分为 29% ,这并不是那么棒。尝试用香草莎莎酱制作的侧腹牛排、烤蒜香草虾和香草多籽鹰嘴豆饼干来制作类似的食谱。

蔓越莓酸奶油蛋糕

蔓越莓酸奶油蛋糕这道菜大约需要 1 小时 10 分钟才能做好。此食谱可供 10 人食用,每份售价 51 美分。注意身材?这种蛋奶素食食谱每份含有175 卡路里、 3 克蛋白质和9 克脂肪。只有少数人做过这道菜,但我敢说它非常成功。它很适合作为配菜。由 Allrecipes 提供。如果您手头有黄油、红糖、小苏打和其他一些配料,就可以做。将所有因素都考虑进去,这道菜的勺子评分为 0% ,这非常糟糕(但仍然可以修复)。如果您喜欢这个食谱,请看看这些类似的食谱: 德国蔓越莓柠檬蛋糕(又名蔓越莓柠檬蛋糕) 、 香脆的面包糠虾配酸奶油和辣椒蒜酱,以及鸭蛋煎蛋卷配鱼子酱和酸奶油。

四川虾

四川虾是一道 4 人份的主菜。一份这道菜含有大约25 克蛋白质、 4 克脂肪和总共191 卡路里。每份 2.7 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。只需将蜂蜜、酱油、大蒜和少量其他配料混合,就可以使这个食谱如此美味。1 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。它由 Allrecipes 提供。如果您遵循无麸质、无乳制品和鱼素饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的勺子分数为 35%,不算太高。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢蒜蓉虾仁意面、亚洲虾仁炒菜和Adobo 蒜蓉烤虾等食谱。

鲜虾串

Zippy 虾串可能是扩展您的开胃菜食谱盒的好食谱。每份 1.18 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。此食谱可供 6 人食用。一份含有89 卡路里、 11 克蛋白质和1 克脂肪。前往商店购买虾、红糖、菜籽油和一些其他东西来制作它。76 人很高兴尝试了这个食谱。如果您遵循无麸质、无乳制品和鱼素饮食,这是一个不错的选择。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。它由 Taste of Home 带给您。总的来说,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。鸡肉橙子串、脆虾串配柠檬鳄梨酱和烤鸡肉串与这个食谱非常相似。

番茄莳萝虾炖菜

番茄莳萝虾炖菜从开始到结束大约需要30 分钟。注意身材?这种无麸质、原始和鱼素食谱每份含有268 卡路里、 30 克蛋白质和11 克脂肪。每份 4.33 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 23% 。这个食谱可供 4 人食用。它作为相当昂贵的主菜很合适。这个食谱受到 3 位美食家和厨师的喜爱。如果您手头有番茄酱、第戎芥末、蒜瓣和其他一些配料,您可以制作它。有了这个食谱,冬天会更加特别。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑所有因素,这个食谱的勺子评分为 70% ,相当不错。 鲜莳萝虾仁黄瓜生菜卷、柠檬鹰嘴豆番茄炖菜以及Shakshouka Tala:一道以番茄和胡椒为主要原料的炖菜,与此食谱非常相似。

风味虾

鲜虾可能是扩展您的主菜收藏的好食谱。注意身材?这种鱼素食谱每份含有857 卡路里、 42 克蛋白质和52 克脂肪。此食谱可供 5 人食用,每份价格为 5.88 美元。只需混合胡椒、黄油、杏仁片和少量其他配料,即可使这道食谱如此美味。从准备到上盘,这道食谱大约需要25 分钟。1 位美食家和厨师喜欢这道食谱。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 71% ,非常扎实。湖南风味鱼、德式 Nutella 香蕉煎饼和印度风味凉拌卷心菜与这道食谱非常相似。

虾仁意大利面

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试虾仁意面吧。每份 4.92 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 19% 。这个食谱可供 6 人食用。这道菜的一份含有大约24 克蛋白质、 27 克脂肪和总共428 卡路里。1 人觉得这个食谱美味可口。Allrecipes 的这个食谱需要 mafaldi(如果可能)、太阳番茄(不要)、意大利培根和虾和脉络。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 40 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得 0% 的 spoonacular 分数。这个分数很差(但仍然可以修复)。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢大蒜虾仁意面、新鲜香蒜虾仁意面和大蒜虾仁意面等食谱。

芦笋配奶油蒜芥酱

芦笋配奶油蒜芥末酱可能正是您要找的配菜。这种无麸质、乳蛋素食食谱可供 12 人食用,每份售价 1.2 美元。一份含有109 卡路里、 3 克蛋白质和9 克脂肪。1 人做过这个食谱,并会再做一次。Taste of Home 的这个食谱需要莳萝、第戎芥末、柠檬汁和罗勒。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。综合考虑所有因素,我们认为这个食谱应该得到 41% 的勺子分数。这个分数很扎实。类似的食谱有虾和芦笋铝箔包配蒜柠檬黄油酱、奶油蜂蜜芥末油醋汁和火鸡 BLT 配奶油第戎芥末。

苹果酱烤鸡

苹果酱烤鸡是一种无麸质和无奶制品的食谱,共有 8 人份。每份主菜含有594 卡路里、 43 克蛋白质和39 克脂肪。每份售价 1.83 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。1 人做过这个食谱,并会再做一次。只需混合蒜粉、辣椒粉、烧烤酱和少量其他配料,即可使这个食谱如此美味。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 45 分钟。这道菜的勺子评分为 65% ,非常扎实。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:香料黄油烤玉米棒、烤啤酒罐鸡和Adobo 蒜香烤虾。

蔓越莓酸奶油蛋糕

如果您有大约1 小时 10 分钟的时间在厨房里,蔓越莓酸奶油蛋糕可能是值得尝试的超级乳蛋素食食谱。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 9 克脂肪和总共175 卡路里。此食谱可供 10 人食用,每份成本为 51 美分。前往商店购买香草精、发酵粉、黄油和一些其他东西,今天就可以制作。1 人对这个食谱印象深刻。它很适合作为配菜。它由 Allrecipes 为您带来。总的来说,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。类似的食谱包括德国柠檬蛋糕配蔓越莓,又名蔓越莓柠檬蛋糕、 脆皮面包糠虾配酸奶油和辣椒蒜酱,

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