三文鱼

美味的水煮三文鱼食谱和指南

正在寻找易于准备的美味健康餐点?完美的水煮三文鱼就是您的最佳选择!这道菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,用途广泛。无论您是招待客人还是只是想吃一顿令人满意的周末晚餐,水煮三文鱼都是必尝的食谱。最好的部分是什么?制作起来超级简单!只需几个简单的步骤,您就可以立即将完美的水煮三文鱼放在盘子上。在这本分步指南中,我们将向您展示制作完美水煮三文鱼所需了解的一切,包括令人垂涎欲滴的食谱,它肯定会成为家庭的最爱。那么,让我们开始享用完美的水煮三文鱼吧!

三文鱼的健康益处

在我们深入研究食谱之前,我们先来谈谈鲑鱼的健康益处。三文鱼是最健康的食物之一,富含 omega-3 脂肪酸、蛋白质和维生素等必需营养素。这些营养素具有广泛的健康益处,包括:

1.心脏健康三文鱼中的 Omega-3 脂肪酸可以降低甘油三酯、减少炎症和改善血管功能,从而帮助降低患心脏病的风险。

2.大脑健康三文鱼富含omega-3脂肪酸,对大脑健康至关重要。这些脂肪酸有助于改善认知功能、记忆力和情绪。

3.眼睛健康三文鱼富含 omega-3 脂肪酸和其他对眼睛健康至关重要的营养素。经常食用鲑鱼有助于降低年龄相关性黄斑变性的风险,黄斑变性是视力丧失的主要原因。

4.骨骼健康三文鱼是维生素 D 的极好来源,维生素 D 对骨骼健康至关重要。维生素 D 有助于身体吸收钙,这是强健骨骼所必需的。

现在我们知道了鲑鱼的健康益处,让我们继续讨论食谱。

原料

- 4 块(6 盎司)去皮三文鱼片 - 2 杯水 - 2 杯白葡萄酒 - 1 个大柠檬,切片 - 1 个小洋葱,切片 - 2 瓣大蒜,捣碎 - 1 片月桂叶 - 2 茶匙盐 - 1茶匙黑胡椒粒

路线

1. 准备水煮液 在一个大平底锅中,将水、白葡萄酒、柠檬片、洋葱片、蒜瓣、月桂叶、盐和黑胡椒混合。用中高火将混合物煮沸,然后将火调至小火,煮 5-10 分钟。

2. 准备三文鱼 当水煮液沸腾时,准备三文鱼片。用冷水冲洗,然后用纸巾拍干。用盐和胡椒调味每片鱼片。

3.水煮三文鱼 水煮液煮沸后,将三文鱼片轻轻放入锅中。确保鱼片完全浸没在液体中。如果没有,请添加更多的水或酒,直到覆盖它们。让三文鱼在液体中煮 10-15 分钟,或者直到鱼肉变得不透明并且很容易用叉子剥落。

4. 享用并享用 使用有槽勺小心地将三文鱼片从水煮液中取出。立即上桌,饰以柠檬角或您最喜欢的香草。水煮三文鱼可与各种配菜完美搭配,例如烤蔬菜、米饭或沙拉。

完美水煮三文鱼的小贴士

- 使用新鲜的三文鱼片以获得最佳的风味和质地。

- 确保煮沸的液体是小火慢炖,而不是沸腾。这可以防止鲑鱼煮过头并变硬。

- 用漏勺将三文鱼片从水煮液中取出,以防止它们散开。

- 不要害怕尝试不同的调味料和香草,为水煮液添加额外的风味。

结论

水煮三文鱼是一道美味又健康的膳食,而且很容易准备。通过遵循这些简单的说明和技巧,您每次都可以制作出完美的水煮三文鱼。它不仅富含必需的营养成分,而且用途广泛,可与各种配菜完美搭配。因此,下次您想享用健康又令人满意的一餐时,请尝试一下水煮三文鱼!

水煮三文鱼膳食创意
莳萝土豆配羊乳酪

莳萝土豆配羊乳酪可能是扩充您的配菜食谱盒的好食谱。此食谱可制作 4 份,每份含219 卡路里、 6 克蛋白质和13 克脂肪。每份 1.1 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。1 人尝试并喜欢此食谱。只需混合橄榄油、莳萝、柠檬汁和少量其他配料,即可使此食谱如此美味。由 Taste of Home 为您呈现。从准备到上盘,此食谱大约需要25 分钟。如果您正在遵循无麸质和乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 51% ,很不错。喜欢这个食谱的用户还喜欢烤土豆泥(唐杜里土豆) 、蔬菜和羊乳酪意式面疙瘩、以及阿拉斯加烟熏三文鱼尼斯沙拉配云吞碎羊乳酪。

浓香柠檬水派

制作酸辣柠檬水派从开始到结束大约需要15 分钟。此食谱可供 6 人食用,每份售价 80 美分。一份含有244 卡路里、 5 克蛋白质和13 克脂肪。全麦饼干皮、打发的顶料、柠檬明胶和少量其他配料的混合物是使这个食谱如此美味的全部条件。1 人对这个食谱印象深刻。它由 Taste of Home 带给您。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 34% 的勺子分数。这个分数并不是很高。 亚洲三文鱼汉堡配酸辣姜汁酸橙酱、胡椒、酸辣玉米沙拉和酸辣可口的墨西哥汤与这个食谱非常相似。

煎牛排配黄油酱

煎牛排配流淌的 Maitre d' Butter 是一份无麸质生酮食谱,有 4 份。一份含有480 卡路里、 37 克蛋白质和31 克脂肪。每份售价 3.61 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。它作为相当昂贵的主菜非常合适。只需将牛排、柠檬皮、伍斯特酱和少量其他配料混合,即可使此食谱如此美味。1 位美食家和厨师喜欢此食谱。从准备到上盘,此食谱大约需要1 小时 5 分钟。由 Foodnetwork 为您带来。这道菜的勺子评分为 58% ,相当不错。类似的食谱还有纽约牛排配贝雷酱、 香煎新鲜缅因州潜水员扇贝、奶油鳄梨香槟葡萄沙拉、照烧赤霞珠黄油酱,以及香煎三文鱼配棕色黄油酸橙酱和烤芦笋。

红、白、蓝莓凉拌卷心菜

红、白、蓝莓凉拌卷心菜从开始到结束大约需要1 小时 20 分钟。这种配菜每份含有257 卡路里、 3 克蛋白质和22 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。每份 90 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。它可以随时享用,但特别适合七月四日。Foodnetwork 的这个食谱需要苹果醋、培根、洋葱和蛋黄酱。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。这道菜的勺子评分为 27% ,相当糟糕。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱: 猪肩肉玉米卷配 Chipotle 希腊酸奶和凉拌卷心菜、印度风味凉拌卷心菜和亚洲凉拌卷心菜配烤三文鱼。

波旁糖蜜烤火鸡胸肉

波旁糖蜜釉火鸡胸肉是一种可供 4 人食用的饮料。这道菜的一份含有大约49 克蛋白质、 4 克脂肪和总共603 卡路里。每份 5.58 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 28% 。有 3 个人做过这个食谱,并且会再次做。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 55 分钟。这个来自 Allrecipes 的食谱需要红糖、红糖、胡椒酱和黑糖蜜。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 62% ,相当不错。类似的食谱有波旁糖蜜山核桃釉火腿、烤波旁釉猪排和Wildwood Ovens 波旁苹果釉雪松板三文鱼。

香脆蟹肉沙拉

香脆蟹肉沙拉可能正是您一直在寻找的无奶制品和鱼素食谱。每份 1.38 美元,您可以获得一份可供 6 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约12 克蛋白质、 26 克脂肪和总共363 卡路里。由 Taste of Home 为您带来。这个食谱有 1 位美食家和厨师喜欢。只需混合蟹肉、豌豆、炒面和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。这道菜的勺子评分为 51% ,相当不错。类似的食谱包括五彩缤纷的香脆石榴菠菜配菜沙拉、 五彩缤纷的香脆苹果鸡肉沙拉配新鲜薄荷和罗勒和香脆阿拉斯加野生三文鱼沙拉。

波旁糖蜜烤火鸡胸肉

波旁威士忌和糖蜜釉火鸡胸肉从开始到结束大约需要1 小时 55 分钟。每份 5.58 美元,您可以获得一份可供 4 人食用的饮料。注意身材?这种无麸质和无奶制品的食谱每份含有603 卡路里、 49 克蛋白质和4 克脂肪。3 人发现这个食谱美味可口。它由 Allrecipes 提供。去商店买黑糖蜜、红糖、火鸡胸肉和一些其他东西来今天做。考虑到所有因素,这个食谱获得了 62% 的 spoonacular 分数,这是可靠的。类似的食谱包括波旁威士忌、糖蜜和山核桃釉火腿、烤波旁威士忌釉猪排和Wildwood Ovens 波旁威士忌苹果釉雪松木板三文鱼。

浓香腌制蔬菜

酸辣腌制蔬菜可能正是您一直在寻找的无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食食谱。这个食谱可供 12 人食用。这种配菜每份含有96 卡路里、 3 克蛋白质和4 克脂肪。每份 89 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 9% 。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有糖、牛至、花椰菜和其他一些配料,您就可以做。总的来说,这个食谱的勺子评分相当差,为 39% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢烤腌制蔬菜、 一汤两种做法:大块蔬菜和蔬菜奶油和 亚洲三文鱼汉堡配酸辣姜汁酸橙酱。

香肠西兰花馅饼

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试香肠西兰花馅饼吧。这个食谱可供 6 人食用。这道菜的一份含有大约24 克蛋白质、 26 克脂肪和总共450 卡路里。每份1.48 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 22% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。去商店买西兰花、鼠尾草、切达干酪和一些其他东西,今天就可以做。对于地中海美食爱好者来说,这是一个价格合理的食谱。由 Taste of Home 提供。1 人做过这个食谱,并会再次做。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 58% 的勺子分数。这个分数相当不错。类似的食谱有香肠馅饼、烟熏三文鱼和马斯卡彭奶酪馅饼和西兰花、香肠和新鲜罗勒意面。

酸橙黄油鸡

酸橙黄油鸡可能正是您一直在寻找的无麸质且低 FODMAP食谱。每份 1.18 美元,您可以获得一份可供 4 人食用的主菜。一份含有294 卡路里、 24 克蛋白质和21 克脂肪。由 Taste of Home 为您带来。1 人发现这个食谱美味可口。前往商店购买黄油、盐、莳萝草和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。总的来说,这个食谱获得了44% 的相当不错的勺子分数。香菜和酸橙黄油玉米棒、 配棕色黄油酸橙酱和烤芦笋的香煎三文鱼和烤柠檬酸橙鸡翅与这个食谱非常相似。

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