三文鱼

美味的水煮三文鱼食谱和指南

正在寻找易于准备的美味健康餐点?完美的水煮三文鱼就是您的最佳选择!这道菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,用途广泛。无论您是招待客人还是只是想吃一顿令人满意的周末晚餐,水煮三文鱼都是必尝的食谱。最好的部分是什么?制作起来超级简单!只需几个简单的步骤,您就可以立即将完美的水煮三文鱼放在盘子上。在这本分步指南中,我们将向您展示制作完美水煮三文鱼所需了解的一切,包括令人垂涎欲滴的食谱,它肯定会成为家庭的最爱。那么,让我们开始享用完美的水煮三文鱼吧!

三文鱼的健康益处

在我们深入研究食谱之前,我们先来谈谈鲑鱼的健康益处。三文鱼是最健康的食物之一,富含 omega-3 脂肪酸、蛋白质和维生素等必需营养素。这些营养素具有广泛的健康益处,包括:

1.心脏健康三文鱼中的 Omega-3 脂肪酸可以降低甘油三酯、减少炎症和改善血管功能,从而帮助降低患心脏病的风险。

2.大脑健康三文鱼富含omega-3脂肪酸,对大脑健康至关重要。这些脂肪酸有助于改善认知功能、记忆力和情绪。

3.眼睛健康三文鱼富含 omega-3 脂肪酸和其他对眼睛健康至关重要的营养素。经常食用鲑鱼有助于降低年龄相关性黄斑变性的风险,黄斑变性是视力丧失的主要原因。

4.骨骼健康三文鱼是维生素 D 的极好来源,维生素 D 对骨骼健康至关重要。维生素 D 有助于身体吸收钙,这是强健骨骼所必需的。

现在我们知道了鲑鱼的健康益处,让我们继续讨论食谱。

原料

- 4 块(6 盎司)去皮三文鱼片 - 2 杯水 - 2 杯白葡萄酒 - 1 个大柠檬,切片 - 1 个小洋葱,切片 - 2 瓣大蒜,捣碎 - 1 片月桂叶 - 2 茶匙盐 - 1茶匙黑胡椒粒

路线

1. 准备水煮液 在一个大平底锅中,将水、白葡萄酒、柠檬片、洋葱片、蒜瓣、月桂叶、盐和黑胡椒混合。用中高火将混合物煮沸,然后将火调至小火,煮 5-10 分钟。

2. 准备三文鱼 当水煮液沸腾时,准备三文鱼片。用冷水冲洗,然后用纸巾拍干。用盐和胡椒调味每片鱼片。

3.水煮三文鱼 水煮液煮沸后,将三文鱼片轻轻放入锅中。确保鱼片完全浸没在液体中。如果没有,请添加更多的水或酒,直到覆盖它们。让三文鱼在液体中煮 10-15 分钟,或者直到鱼肉变得不透明并且很容易用叉子剥落。

4. 享用并享用 使用有槽勺小心地将三文鱼片从水煮液中取出。立即上桌,饰以柠檬角或您最喜欢的香草。水煮三文鱼可与各种配菜完美搭配,例如烤蔬菜、米饭或沙拉。

完美水煮三文鱼的小贴士

- 使用新鲜的三文鱼片以获得最佳的风味和质地。

- 确保煮沸的液体是小火慢炖,而不是沸腾。这可以防止鲑鱼煮过头并变硬。

- 用漏勺将三文鱼片从水煮液中取出,以防止它们散开。

- 不要害怕尝试不同的调味料和香草,为水煮液添加额外的风味。

结论

水煮三文鱼是一道美味又健康的膳食,而且很容易准备。通过遵循这些简单的说明和技巧,您每次都可以制作出完美的水煮三文鱼。它不仅富含必需的营养成分,而且用途广泛,可与各种配菜完美搭配。因此,下次您想享用健康又令人满意的一餐时,请尝试一下水煮三文鱼!

水煮三文鱼膳食创意
芥末烧烤酱

芥末烧烤酱食谱大约需要 25 分钟才能做好。此食谱可供 18 人食用,每份成本为 26 美分。注意身材?这种无麸质食谱每份含有71 卡路里、 1 克蛋白质和2 克脂肪。它用作烧烤酱效果很好。任何时候都可以享用,但它特别适合父亲节。1 个人已经做过这个食谱,并会再做一次。如果你手头有牛肉汤、黄油、红糖和其他一些配料,你可以做。它由 Taste of Home 带给你。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子分数为 0% ,这是可以改进的。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:韩国烧烤酱、甜辣烧烤酱和芥末莳萝酱雪松木烤三文鱼。

辣味菠萝莎莎酱

香辣菠萝莎莎酱这道菜大约需要 1 小时 5 分钟才能做好,对于墨西哥食物爱好者来说,它绝对是一种极好的无麸质、无乳制品、旧石器时代和蛋奶素食选择。这种开胃菜每份含有21 卡路里、 1 克蛋白质和0 克脂肪。这个食谱可供 56 人食用,每份价格为 25 美分。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。只需混合胡椒、蒜瓣、洋葱和少量其他配料,就可以让这个食谱如此美味。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子得分为 37% ,这并不是那么好。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢菠萝莎莎酱烤鸡、 樱桃、菠萝、芒果莎莎酱烤三文鱼和菠萝、生姜和柠檬草莎莎酱煎扇贝等食谱。

柠檬蒜香三文鱼

柠檬蒜香三文鱼可能正是您想要的主菜。这种无麸质、原始、鱼素和生酮食谱可供 2 人食用,每份售价 2.98 美元。这道菜的一份含有大约24 克蛋白质、 19 克脂肪和总共284 卡路里。这个来自 Allrecipes 的食谱有 156 个粉丝。只需混合大蒜、柠檬、三文鱼片和少量其他配料,就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。综合考虑所有因素,我们认为这个食谱值得 80% 的勺子评分。这个分数很扎实。类似的食谱有姜蒜辣椒三文鱼、蒜香莳萝酸奶油煎三文鱼和柠檬三文鱼意面。

双人份花园凉拌卷心菜

制作 2 人份的花园凉拌卷心菜从开始到结束大约需要10 分钟。一份含有175 卡路里、 1 克蛋白质和16 克脂肪。这个食谱可供 2 人食用,每份价格为 32 美分。它是7 月 4 日非常实惠的配菜。如果您遵循无麸质和乳蛋素食饮食,这是一个不错的选择。1 人做过这个食谱并会再做一次。如果您手头有盐、苹果醋、葱和一些其他配料,您可以做。它由 Taste of Home 带给您。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 35% 的勺子分数。这个分数并不那么突出。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢印度风味凉拌卷心菜、烤三文鱼亚洲凉拌卷心菜和香菜酸橙凉拌卷心菜等食谱。

微波炉荷兰酱

微波炉荷兰酱是一种乳蛋素食酱。此食谱可供 10 人食用,每份售价 15 美分。一份含有75 卡路里、 2 克蛋白质和6 克脂肪。只有少数人做过这个食谱,而有一位认为它恰到好处。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。今天去商店买黄油、盐、柠檬汁和一些其他东西来做这道菜。这道菜的勺子评分为 0% ,非常糟糕(但仍然可以修复)。类似的食谱包括烟熏三文鱼班尼迪克蛋配柠檬莳萝荷兰酱、 Quick Fix 微波炉布朗尼和微波炉无蛋巧克力熔岩马克杯蛋糕。

烟熏三文鱼番茄披萨

烟熏三文鱼番茄披萨食谱可以在大约25 分钟内满足您对地中海美食的渴望。这种开胃菜每份含有216 卡路里、 9 克蛋白质和5 克脂肪。此食谱可供 8 人食用,每份价格为 1.76 美元。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。如果您有甜椒、预烤的 2 英寸披萨饼皮、欧芹和一些其他配料,您就可以制作它。如果您遵循无乳制品和鱼素饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱获得了71% 的坚实 spoonacular 分数。 阿拉斯加烟熏三文鱼尼斯沙拉配 Alouette 碎羊乳酪、 手工蝴蝶意面配烟熏三文鱼和奶油酱和Bigoli 配烟熏三文鱼与这个食谱非常相似。

辣蒜凤尾鱼法法尔

需要一道鱼素主菜吗?辣蒜和凤尾鱼蝴蝶面可能是一道很棒的食谱,值得一试。此食谱可制作 6 份,每份含384 卡路里、 15 克蛋白质和7 克脂肪。每份 1.11 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 21% 。前往商店购买辣椒片、嫩菠菜叶、粗盐和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。43 人尝试过并且喜欢这个食谱。它由 Foodnetwork 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 97% 的勺子评分。这个分数非常出色。类似的食谱包括手工蝴蝶面配烟熏三文鱼和奶油酱、蝴蝶面配西兰花、胡萝卜和西红柿以及蝴蝶面配豌豆、火腿和奶油。

莳萝鲑鱼

如果您有大约25 分钟的时间在厨房,Dilly Salmon 可能是一道很棒的无麸质、无乳制品和鱼素食谱,值得一试。一份含有140 卡路里、 4 克蛋白质和5 克脂肪。每份 80 美分,您就可以得到一份可供 12 人食用的开胃小菜。它由 Taste of Home 为您带来。没有多少人做过这个食谱,但我可以说它恰到好处。只需混合酱油、胡椒、第戎芥末和少量其他配料,就可以让这个食谱如此美味。将所有因素都考虑进去,这个食谱的勺子得分为 27% ,这并不算什么。类似的食谱包括阿拉斯加烟熏三文鱼尼斯沙拉配 Alouette 碎羊乳酪、 杏仁脆皮三文鱼片配烤西兰花和杏仁土豆配三文鱼片炸丸子。

浓郁草莓果汁

如果您想在食谱盒中添加更多无麸质和无乳制品食谱,您应该尝试酸辣草莓潘趣酒。此食谱可制作 40 份,每份含173 卡路里、 0 克蛋白质和0 克脂肪。每份 21 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 2% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。它很适合作为墨西哥饮料。Taste of Home 的这个食谱需要菠萝、糖、水和菠萝汁。有了这个食谱,母亲节将更加特别。1 人觉得这个食谱美味可口。总的来说,这个食谱获得了0% 的可改进的 spoonacular 分数。喜欢这个食谱的用户也喜欢 亚洲三文鱼汉堡配酸辣姜汁酸橙酱、胡椒、酸辣玉米沙拉和酸辣美味的墨西哥汤。

蔬菜熏香肠

烟熏香肠配蔬菜从开始到结束大约需要30 分钟。一份含有608 卡路里、 23 克蛋白质和35 克脂肪。每份 2.05 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 21% 。此食谱可供 4 人食用。如果您遵循无麸质和无奶制品饮食,这是一个不错的选择。这个来自 Taste of Home 的食谱需要番茄酱、洋葱、糖和蜂蜜。它作为主菜很合适。78 位美食家和厨师喜欢这个食谱。这道菜的勺子评分为 69% ,相当不错。类似的食谱有一份汤,两种做法:大块蔬菜和奶油蔬菜、奶油烩饭配烟熏火鸡香肠和阿拉斯加烟熏三文鱼尼斯沙拉配 Alouette 碎羊乳酪。

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